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方便面会褪色吗

时间:

2024-02-01

当绿皮火车被快速的高速列车取代时，当售货亭升级为多元化的零售超市时，当外卖遍地开花、预制菜肴亮相时，如何抓住消费潮流，立于不败之地？生存的唯一途径是与年轻人交流，实现创新转型。如今，方便面从 “吃得方便” 到 “吃得健康”。越来越多的方便面企业，开始减油减盐; 调味包的 “工业味” 明显减少，增加了天然成分和脱水蔬菜的应用; 面条形式也在原来的基础上，增加荞麦面、非油炸面、低GI面。总体来看，低热量、低脂肪、低糖、低盐的方便食品正成为主流，符合消费者的健康、营养和安全的饮食理念。这些变化给了方便面 “mealing” 的机会。

随着消费习惯的形成，方便面在家里吃到的场景更多，方便面品牌不再局限于传统的线下门店，而开始将兴趣转向电商、即食零售等新兴渠道。品牌新车型的出现是持续拓宽产品场景、提升渠道渗透率的重要战役。只要产业创新能够跟上市场需求的步伐，方便面仍将是人们餐桌上的食物选择之一，风味永远不会消失。