国剑机械冻鲜面生产线斩获国家专利，技术创新引领速冻面食革命
时间:
2025-07-24
2023年初，国剑机械制造有限公司研发中心灯火通明。工程师团队紧盯屏幕上的机械运动模拟图，反复调整参数——他们正在测试一种全新设计的冻鲜面切断机构。
这项技术获得知识产权局实用新型专利授权（专利号：**CN218278507U**），为国剑机械的冻鲜面生产线增添了核心竞争力。作为面制品机械领域的**领军企业**，国剑机械制造的冻鲜面生产线已出口至亚欧美多国市场。
01 专利突破，冻鲜面生产标准化迈大步
在速冻食品加工领域，**切断环节的精度问题长期困扰着生产企业**。传统设备难以保证冻鲜面长度的统一性，直接影响产品外观和包装标准化。
国剑机械研发团队创新设计的切断机构解决了这一行业痛点。该装置采用**双滑槽限位设计**，在切断机构主体内部开设斜坡，并在特定位置布置一道滑槽和二道滑槽。
通过滑动连接的限位板和可调节的切割座，操作人员能够根据产品规格需求**精确调整冻鲜面长度**。
专利说明显示，该机构包括切割座、切割刀片和滑块组件，**所有运动部件都经过精密计算**。切割座通过滑块与滑轨连接，保证切割过程中的稳定性；限位板则通过螺栓固定，确保连续作业中不会发生位移。
“这项专利技术使冻鲜面生产实现了**毫米级精度控制**”，国剑机械技术总监在介绍该装置时表示，“客户可以根据市场需求灵活调整产品规格，转换时间从原来的半小时缩短至五分钟。”
02 科技融合，光机电一体化打造智能产线
冻鲜面切断专利只是国剑机械技术创新体系的一个缩影。公司位于河南省武陟产业集聚区的生产基地内，**34500平方米的现代化厂房**中，多条冻鲜面生产线正在同步组装。
国剑机械的冻鲜面生产线融合了**多学科前沿技术**。公司依托科学院等离子体物理研究所的光机电一体化技术，联合农业大学、江南大学等高校的食品科研力量，将日本“LL面”现代工艺与中华传统制面技艺完美结合。
生产线采用**模块化设计**，从真空和面、两次熟化、波纹辊压延到切丝挑条、脱水、低温冷却，每个环节都经过精心设计。
核心的速冻环节应用了公司自主研发的连续速冻技术（专利号：ZL201520618131.6），确保面条在**30分钟内通过-30℃急冻区**，锁住新鲜口感和营养成分。
公司技术团队特别强调了生产线的智能化控制：“我们的冻鲜面生产线实现了**全流程自动化监控**，温度、湿度、切割长度等参数均可通过中央控制室实时调整，确保产品品质稳定。”
03 亚欧美多国布局，国剑制造赢得国际市场认可
走进国剑机械的产品展示区，墙面上悬挂的世界地图标注着密密麻麻的出口目的地。从加拿大的大型食品厂到马来西亚的面制品企业，从南非的连锁餐饮到尼日利亚的加工厂，**国剑机械的冻鲜面生产线已进驻四大洲**。
公司国际贸易部负责人分享了近期业绩：“今年上半年，我们向**东南亚地区出口了三条冻鲜面生产线**，每条线班产量达到10吨。**欧洲客户特别看重我们的能耗控制技术**，相比当地设备节能30%以上。”
国剑机械的产品能够赢得国际认可，源于其对**品质的严格把控**。公司拥有20余台精密加工和检测设备，建立了市级面条制品机械研发中心，并通过ISO质量认证体系。
在70人的团队中，**工程技术人员占比近半**，高技能熟练员工比例达86%以上。
公司展示的荣誉墙见证了发展历程：“全国面制品机械供应基地”、“国内商业联合会科学技术奖一等奖”、“国内食品科学技术学会科技创新奖”等多项殊荣，彰显了行业对国剑机械的认可。
04 持续创新，引领面制品机械行业升级
作为由**行业专家姚国建首席工程师**带领创建的企业，国剑机械始终将技术创新视为生命线。公司创始人拥有30余年面制品机械研发经验，带领团队获得专利数十项。
2024年6月，国剑机械再传捷报——公司研发的熟鲜面自动定量装置获得实用新型专利授权（专利号：**CN221180123U**）。该装置通过电机驱动出料板旋转，精确控制熟面出料量，配合带刻度的收集盒实现定量收集，解决了熟鲜面包装环节的标准化难题。
国剑机械董事长姚利鹏表示：“我们遵循‘**国剑面机、用心去做**’的经营理念，坚持**产学研协同创新**的发展道路。冻鲜面生产线只是起点，我们将继续深挖传统面食工业化技术，让中华面食文化走向世界。”
目前，国剑机械的冻鲜面生产线已形成班产3-10吨的多规格产品体系，满足不同规模企业的需求。其XMS-Ⅱ系列设备开片宽度从220mm到650mm不等，能耗控制在每小时60-95千瓦，在保证产能的同时兼顾了能效比。
联系信息
国剑机械制造有限公司
工厂地址: 河南省武陟县产业集聚区河朔大道5288-8号（黄河粮油机械装备基地）